伝統の中にある、
「和食」の形を追求する。
和食という伝統の食文化を意識しつつも、
新しいスタイルを取り入れた
旬の厳選素材を存分にご堪能ください。
- 最大利用人数45名
- アクセス福井駅近
- 全室個室18室
福井の美味を
心ゆくまで堪能
食の宝庫である地元福井の旬の素材をはじめ、全国から厳選した素材を探し出し、和の味付け、盛り付け、器使いまでとことんこだわり抜く。
プライベートからご接待、ご宴会、ご慶事、ご法要まで様々なシーンに対応する完全個室をご用意しております。
「和食」という伝統の食文化を意識し継承しつつ、新しい試みを取り入れたお料理を安心の価格でご提供致します。
全室完全個室を
ご用意
プライベートからご宴会まで、あらゆるシーンに対応する完全個室をご用意。
ご接待、大切な方との記念日、じっくり語り合いたい夜に特別な空間をご提供いたします。それぞれ落ち着いた雰囲気の空間は、時が経つのを忘れてしまうほど寛いで頂けるはずです。
旬に酔う優雅なひと時を。
柳月亭では、さまざまなシーンに対応できる完全個室のプライベート空間で、伝統とモダンを掛け合わせた新しいスタイルの和食を提供いたします。
また、地元福井の旬の素材をはじめ、全国から厳選したこだわりの素材を使っております。
それらこだわりの素材と匠の技によって生み出された、四季折々の味覚をぜひご堪能ください。
「和食｣という伝統の食文化を意識しつつも、新しいスタイルを取り入れた料理を安心の価格でご提供致します。
そして、福井の銘酒と呼ばれる地酒を各種取り扱っております。
黒龍石田屋、黒龍しずく、黒龍二左衛門、黒龍八十八号、早瀬浦など、他店ではなかなかお目にかかれないような貴重な地酒も豊富に取り揃えております。
特に黒龍酒造の石田屋は、純米大吟醸酒を低温にて熟成させることで旨さとまろやかさが加わり、香り穏やかに仕上げられた国内最高峰の地酒です。お魚料理に相性抜群です。
地元で親しまれている早瀬浦は、コクがありながら、非常に洗練された味わいを持つ純米酒です。
純米酒の旨みをうまく引き出し、後口のスパっと切れる味わいから、地元で愛されてきた隠れた名酒です。
是非柳月亭で、お気に入りの一杯を見つけてみて下さい。
